duminică, 7 martie 2010
Sos alb II
Ingrediente:
2 linguri de unt
2 linguri de faina
1 cana de lapte dulce
sare
piper macinat
Mod de preparare:
Se pune untul intr-o cratita emailata si se inmoaie usor pe foc mic. Se pune faina in ploaie si se omogenizeaza bine, apoi se subtiaza cu lapte dulce adaugat cate putin. Se lucreaza cu o lingura de lemn folosita numai la sosuri, astfel compozitia va capata miros de mancare. Sosul se sareaza putin, se lasa sa se raceasca si se serveste alaturi de pasare rasol sau langa friptura de manzat.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu