2 scrumbii fara oase
1 ceapa
2 oua fierte tari
masline
1 ceasca de ulei
2 linguri de otet
Mod de preparare:
Scrumbiile se lasa in apa rece doua ore, apoi se curata de pielite si de oase, se taie felii subtiri si se pun intr-un castron adanc. Ceapa se toaca marunt si se pune peste crumbii o data cu maslinile taiate jumatati. Salata se stropeste cu ulei si otet si se garniseste cu felii de ou. Se serveste imediat.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu