4 oua
1 litru de apa
2 linguri de otet
sare
Mod de preparare:
Se pune apa sa fiarba in clocot impreuna cu sarea, apoi se sparg ouale si se pun in apa pe rand. Se adauga otetul, se face focul mic, pentru ca apa sa nu mai clocoteasca, se lasa pana cand ouale se incheaga bine. Se scot cu o lingura pentru supa, se pun pe un platou, se stropesc cu unt.
Se servesc calde alaturi de legume sote si salata de sezon.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu