Crochete de carne

 Ingrediente:
500 g de carne toacata
2 felii de paine
1 ceasca de lapte dulce
2 oua
2 cepe
verdeata tocata marunt
sare
piper macinat
pesmet
1 ceasca de ulei

Mod de preparare:
Carnea se amesteca cu ceapa tocata marunt, cu ouale si verdeata tocata marunt. Se sareaza si se pipereaza amestecul, se omogenizeaza si se fac crochete care se leaga cu paine inmuiata in lapte dulce si faramitata bine. Crochetele se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins. Se intorc des pentru a rumeni in mod uniform. Se servesc calde.